西餐DIY 羊乳干酪烤菊苣

2008年11月19日星期三

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所需材料:
两个中等大小长叶片菊苣,洗净,保留根部,切成四半;羊乳干酪230g,切成8片;盐粒;橄榄油。


制作方法:
1、把菊苣放在金属箔上,然后放入烤盘,加盐,撒上少许橄榄油;
2、用金属箔将菊苣包裹成形,然后用180℃烘烤5分钟;
3、配上羊乳干酪与棍形面包或烤白面包一起食用。


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