沱江，是湘西凤凰的生命河，之前在沈从文的作品中读过，在黄永玉的画里见过。那到底是怎么的一种美丽，成就了这流动的风景。
凤凰沱江
沱江码头
沱江的河面并不宽，但它却是凤凰古城一幅流动的风景。清澈的江水，能看到游动的鱼儿和飘摇的水草，各式各样的鹅卵石安详地躺在河底。偶尔，一只翠鸟朝着河面一个俯冲，也有燕子掠过水面，技巧是那么娴熟……
尽管已是秋天，但余热还在，用手伸进江水里，却能感到一股寒意。原来，江水都是由周围山上的泉水流下来，汇聚而成的。当地人就用沱江水淘米、洗衣，但我认为她们不仅仅是在淘米、洗衣，也是在展示湘西人原始古朴的生活方式，以及他们对生活的热爱，并未受现代文明的冲击而改变。
在上游河面，有供行人过河的“跳岩”，每个岩墩相距半米，当地人走在上面如履平地。但对外地人来说，别说在上面蹦蹦跳跳，连到岩墩上面站一会，也会吓出一身冷汗。当然也有胆子大的，但也是战战兢兢，生怕踏空。
河上有众多扁舟，都是木质的，抹上当地盛产的桐油，显得油光发亮。大的木船能容纳下十多个人，小的仅能坐下五六人。游客上了船后，艄公会教大家一些注意事项，然后手执长蒿，在水中轻轻一划，小船就活了起来。
在船里看风景，一切都是那么清新，一草一木，一人一物，皆是原生态的。沿河两岸，尽是吊脚楼，静静地矗立，构成一道独特风景。有的吊脚楼有一半根基就在沱江河里，房子也有一半在水中。
船头对歌
载歌载舞的苗家姑娘
白天，当地人会推开窗户，看河里的热闹景况，有姑娘对着花境，梳洗打扮。如果河对岸的小伙子冲她们唱山歌，她们就展开歌喉对唱，声音婉转而高亢，有如百灵，有如云雀。
凤凰古城
俗世中的美丽与哀愁
看够了江中的风景，从舟中下来，来到沱江古街，青石板的街道，可看出这座城市的历史。古街上，一些旅馆打着“××客栈”招牌，颇有些江湖人的味道，让人仿佛回到了武侠世界中。
古街自道门口往西，经十字街、中正街、西正街、回龙阁、营哨冲、陡山喇、接官亭、沈从文墓直至天下第一泉，全长3000余米。此街形成于元明时期，现存的是清式格局。凤凰古城以这条街为中轴，连接无数小巷，沟通全城。东正街主卖工艺品，有很多湘西土特产以及工艺品。我买了一些湘西的工艺品和小吃，还有一些沈从文的书籍，把旅行包塞得满满的。
有人说，如果没有沈从文，湘西可能很普通。但同样可以说，如果没有湘西的山水，就不可能有沈从文这样的文坛泰斗。沈从文与湘西这片土地相存相依，他的作品就是湘西，湘西就是他的世界。
在城市呆久了，才知道凤凰的日子有多舒坦，吃着湘西腊肉，喝着沱江水，读着沈从文灵性的文字，在夜色里甜蜜地入梦。
凤凰美食
桐叶粑粑：
用糯米加籼米打成粉末，拌野香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑，里面裹进红豆沙糖或黄豆粉，有的裹酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。然后再用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃，又糯又香，味道好极了！
姜糖：
据说是凤凰独家的传统特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。因为有姜的成份，当地人说此糖可生津健胃，而且还治感冒。天气好的时候，可以在古街上的作坊门前看到现场手工制作，成为老街上一道别样的景观。
板栗炖鸭：
板栗是当地的一大土特产，尤以籽粒饱满，果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳，正是收摘板栗的时候，将板栗放在通风透光的地方稍稍把水分晾干，板栗会变得很甜。再将活鸭宰杀后切块，将板栗去壳后煮熟，拌以炒好的鸭肉用小火炖，当然锅里还有一些作料，做好的板栗炖鸭真可谓满屋飘香，其味无穷！
罐罐菌炒肉：
罐罐菌也叫牛肝菌，盛产在凤凰高寒山区腊尔山一带，据说含有高蛋白和维生素B，对人体的健康有十分好处。罐罐菌采摘时间多在夏末初秋的高温天气，九十月份也生长。吃罐罐菌有几种吃法，尤以罐罐菌炒肉为最佳。
苗家菜豆腐：
苗家菜豆腐也是湘西名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓舂好的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入切碎的青菜，稍加搅拌，再以文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一会儿，便可食用。其特色为细嫩、鲜香，而且因为成本低廉、价格也便宜。
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